法国红酒与澳洲红酒

2018-01-21 07:23:47 jazdbmin1639整理 澳洲红酒 澳洲红酒

法国红酒 澳洲红酒

Q1: 现在澳洲有什么好喝的红酒,和法国红酒比有什么区别吗

首先,澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别。
法国作为旧世界的代表,现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术,工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。法国严格遵循的传统酿酒方式,使酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选法国红酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。
其次,口感不同。法国酒复杂,有个性,左邻右里作出来的酒都不一样。
不同产区的葡萄品种也不一样,原材料不一样,口感也不一样。而且法国就需要时间等,就是我们常说的醒酒,不同的酿造年份,储存时间,甚至不同的醒酒时间都会造成口感的不同。法国红酒普遍单宁较重,口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产,使酒的口感比较稳定。另外澳洲红酒果香味更佳吐出,并含有巧克力味道,单宁更佳柔顺,容易入口。更适合作为入门级红酒,也更加符合亚洲人的口味。
澳洲红酒性价比更高。若论世界顶级红酒那么非法国莫属,可是若论性价比最高的红酒,那么绝对是澳洲红酒。
奔富 黄尾袋鼠 威尔士家族 奔富稍贵一些 但是口感很好

Q2: 澳洲红酒和法国红酒哪个国家红酒比较好喝?

楼主的这个问题好比问:苹果和梨子哪个更好吃一样。都是需要自己亲自尝一下的
相比来说澳洲酒属于新世界葡萄酒的代表,法国酒属于旧世界的典范,好喝程度上各有千秋吧。
如果更注重酒的文化渊源,建议选法国酒,如果比较喜欢即开即饮的豪爽,建议选澳洲酒,当然法国南部的歌海娜和西拉,也比较适合。

Q3: 请问澳大利亚红酒和法国红酒有什么区别?

法国是旧世界红酒,口感比较复杂,而澳大利亚红酒属于新世界红酒,主要特点就是果味香浓,入口柔顺,比较符合中国人的口味.

追问:

可是为什么对于中国人来说,认可法国红酒比较多一些,而认可澳洲红酒比较少一些呢。。

追答:

法国红酒给人感觉是先入为主,无论是看电影还是打广告都是这样。而且红酒的历史远于澳大利亚。

Q4: 澳洲红酒和法国红酒的区别

葡萄酒新旧世界划分,澳洲属于新世界,而法国属于旧世界。
旧世界葡萄酒国家-法国,传统的酿造工艺更多的经过橡木对葡萄酒进行培育,赋予了葡萄酒更多的丹宁(涩,干的口感),而且多采用2种,3种或以上的葡萄品种进行混酿,使葡萄酒颜色,酒体,丹宁,酸度,甜度等方面达到均衡状态。
而澳洲作为新世界葡萄酒国家,多采用单一葡萄酿造,由于其酿造的葡萄更为成熟,而且酿造技术方面的创新,使得酿造出来的葡萄酒多了一份甜美,少了一点生涩感,更加的平易近人。

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Q5: 意大利红酒跟法国红酒有什么区别

意大利和法国都是几千年历史的产酒国,意大利更久,
2个国家的酒都很好 法国酒庄名气大光环多
意大利酒庄小 而且政府的分级制度不大好
所以总的来说 2个国家酒都是非常好的只是一个光环多所以价格偏贵
一个比较大众接受的价格经常在小酒庄能找到非常好的酒
甚至不比法国一级酒庄差

Q6: 澳洲红酒和法国红酒哪个好些?现在发现法国酒好多,假的也多。

澳洲红酒和法国红酒哪个好些?其实这是一个很难回答的问题。因为人的口感不同,经济条件不同,所处的地域不同,所以,喜欢的酒肯定也各有不同。
对于新手来说,当然更喜欢澳大利亚的葡萄酒,因为其果香非常浓郁,而且价格也不是很贵。有代表性的品牌有:奔富酒庄(最便宜的洛神山庄价格135元左右,最好的农庄酒新上市就要几千元);布朗兄弟的梅洛,赤霞珠在百元左右是不可多得的;鹰标品牌是最适合大众口味的。
对于喝过一段时间的葡萄酒而且已经开始喜欢葡萄酒的人来讲,会更喜欢法国的葡萄酒。因为其除了果香之外还有其他土壤的特色。虽然稍微贵一些,但是在国人眼中,法国酒才是葡萄酒的圣地吧。
如果你怀疑自己会买到假酒,不妨去大型超市购买你喜欢的。如家乐福,欧尚和沃尔玛等。至少可以保证质量,而且这些地方是假一罚十的。但是有一条,哪里的葡萄酒基本上是大路货,太好的不会有。
如果你的经济条件很好,不妨找一找国内的进口商或者大型经销商。如,ASC,桃乐丝,鼎佳,鼎世什么的会更好。

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Q7: 澳洲红酒和法国红酒有什么本至的区别啊,好

本质区别就是气候问题
澳洲普遍炎热,葡萄面临过熟的问题。
而法国普遍凉爽,所以葡萄面临不太成熟的问题

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