如何挑选甜的香蕉

2017-08-24 09:44:34 jazdbmin1639整理 选香蕉的小窍门 选香蕉的小窍门

甜美的香蕉

Q1: 如何挑选最好吃的香蕉

哈哈,,,我是海南乐东的,,
我们乐东的香蕉可是很出名的哦,,
上网都可以查到,,
第一是看颜色,要有点青色带微黄的香蕉很新鲜,或淡黄的香蕉,那是全熟的,但淡黄的香蕉不耐放,二是个要圆圆的,,那样的香蕉够老够甜,三要闻它的香味,,好的香蕉会有股淡淡的清香味,,
味道怪怪的是打药过多的,,看看吧,,,
我表哥也有在包香蕉基地的,,
听我的准没错,,

Q2: 怎么挑选皮薄的香蕉

怎样识别香蕉,可用眼看手捏法。
有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味 。
香蕉应该挑选果皮黄黑泛红,稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻的(人们常说的广东芝麻香蕉)。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。
手捏香蕉有软熟感的其味必甜,果肉淡黄,纤维少,口感细嫩,带有一股桂花香。
香蕉买回来后,最好用绳子串挂起来 ,拣带黑斑较软熟的先吃,越熟越甜,越软越好吃。

成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝起来柔软甜香。

挑选时,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的;此外,要注意,新鲜的香蕉应该果面光滑,无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬,捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味。

如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,很可能已开始腐坏,不可购买

怎么挑选皮薄的香蕉

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