炸薯条的家常做法大全
家常炸薯条的做法视频
Q1:炸薯条的做法,炸薯条怎么做好吃,炸薯条的家常做法
薯条还是用炸的比较好吃的。
《炸薯条》
用料:
主料:土豆5个;
辅料:油一碗、盐一勺、番茄酱一勺、淀粉10g;
做法:
土豆去皮备用;
切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡;
水中加入适量食盐,浸泡半小时左右;
将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂;
捞出晾干;
裹上薄薄一层淀粉;
油温6、7成热的时候放入炸制;
稍微变色后捞出;
油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出;
撒上少量食盐搅拌均匀即可;
Q2:炸薯条怎么做好吃 家常炸薯条的做法
材料
土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量
做法
1、土豆切成条,用水泡一会儿。
2、把土豆用沸水煮3分钟。
3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。
4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。
Q3:家制炸薯条的做法步骤图,家制炸薯条怎么做
用料
盐 15克
番茄酱 2勺(我是这样放的,想放多少随你口味。)
土豆 大 1个
家制炸薯条的做法
先把土豆的皮削掉。
把土豆切条。
将土豆条放入开水中煮5分钟左右,煮好了就把水弄干。(最好没过土豆条)
再放入冷水中泡3分钟。
泡好了就放入冰箱中冻3个小时。(我是这样的,不过只要冻得有薄薄的一层就行了)
冻好了(不用解冻)就放入油锅里炸(油最好没过土豆条)至金黄色就可以了。
炸好了就放入吸油纸中。
这样黄灿灿的薯条就炸好了。
小提示:内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。