红烧鸡腿的做法最简单

Q1：鸡腿怎么做才好吃 简单一点的做法

红烧鸡腿原料：鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。做法：1、鸡腿洗干净，沥干水分；2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用；3、用生抽、料酒、诸侯酱、砂糖调成酱汁待用；3、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒；4、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火；5、煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟这个做法 简单易学 你试试吧

Q2：最简单的红烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡腿 若干（请根据人数决定）

生抽 适量

老抽 适量

盐 适量

糖 适量

蒜 适量

葱花 适量

姜片 适量

简易版红烧鸡腿的做法

鸡腿洗净、在腿身上划开一两个口子，放料酒，盐，姜片腌制10分钟。

放油烧制八成熟，放入蒜片姜片爆香。

放入腌好的鸡腿，调小火，煎一会儿，最好煎到鸡皮微黄。（为了防止油溅出来，最好先用厨房纸将鸡腿上的水分吸干）

加水，酱油，老抽少许（主要是为了上色）大火烧开，转小火炖个10分钟左右。

加少许盐，因为有酱油加少一点盐。不然会咸。鸡精少许，葱花放下去翻炒。如果水多的话可以勾一点芡。起锅。

搞定。

Q3：红烧鸡腿的做法

准备食材：鸡腿500g，食盐1小勺，酱油少许，冰糖2块，葱、姜、八角少许，桂皮1块，香叶1片，红尖椒1到2个，植物油适量
锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎
煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒
再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香
倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟
加入盐、冰糖，转大火，收干汤汁即可

Q4：美味红烧小鸡腿怎么做好吃又简单，做法图

展开全部

简易红烧小鸡腿的做法步骤

1.鸡腿切块备好

2.大料备好〔根据个人口味和家里材料。〕我家有一点炖肉材料就放了一些，可不放

3.锅中烧水，冷水放入鸡腿，水开稍微焯一下

4.锅中放少许油，炒一下，放大料煸炒一下，香味出来放生抽，老抽，盐炒匀

5.放白开水淹没鸡腿，关小火，炖至20分钟，水一定要把握好，少了干锅，可以稍微多点有汁！

6.色不怎么样，味道很好，小盆友超爱我做的鸡腿

7.我放水放的少了一点，差点干锅

Q5：简单红烧腊鸡腿怎么做好吃又简单，做法图解分享，心懒

主料

琵琶腿 ：200

辅料

葱 ：适量

盐 ：适量

姜：适量

具体步骤

第一步

鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅

第二步

小火煎至表皮微黄

第三步

.另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。

第四步

再下入葱姜继续煸炒

第五步

加入红烧酱油和冰糖

第六步

烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟

第七步

加入盐，转大火，收干汤汁即可

Q6：鸡腿怎么做最好吃？做法不要太繁琐。简单又好吃

辣子鸡腿 材料：
鸡腿，干辣椒，花椒，葱，姜，辣子鸡酱
做法：
a.鸡腿洗净，砍件，葱切段，姜切片，鸡腿加盐，鸡粉，料酒，糖腌半小时或以上，
b.下油锅爆香鸡腿，约七八成熟就好了，盛起待用
c.锅内留少许油，爆炒一下姜片，葱白，再倒入花椒和干辣椒，炒至辣味出来，
d.再倒入炒香的鸡肉，炒动数下后，再放入辣子鸡酱，把所有的材料炒均匀，炒至鸡肉全熟。
红烧鸡腿
原料：
鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。
做法：
1、鸡腿洗干净，沥干水分；
2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用；
3、用生抽、料酒、诸侯酱、砂糖调成酱汁待用；
3、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒；
4、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火；
5、煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟