炸薯条的家常做法大全

2018-06-27 19:00:44 陈西整理 炸薯条的做法 炸薯条的做法

家常炸薯条的做法视频

Q1:炸薯条的做法,炸薯条怎么做好吃,炸薯条的家常做法

薯条还是用炸的比较好吃的。

《炸薯条》

用料:

主料:土豆5个;

辅料:油一碗、盐一勺、番茄酱一勺、淀粉10g;

做法:

土豆去皮备用;

切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡;

水中加入适量食盐,浸泡半小时左右;

将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂;

捞出晾干;

裹上薄薄一层淀粉;

油温6、7成热的时候放入炸制;

稍微变色后捞出;

油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出;

撒上少量食盐搅拌均匀即可;


Q2:炸薯条怎么做好吃 家常炸薯条的做法

材料
土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量
做法
1、土豆切成条,用水泡一会儿。
2、把土豆用沸水煮3分钟。
3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。
4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。


Q3:家制炸薯条的做法步骤图,家制炸薯条怎么做


用料

盐 15克

番茄酱 2勺(我是这样放的,想放多少随你口味。)

土豆 大 1个

家制炸薯条的做法

先把土豆的皮削掉。

把土豆切条。

将土豆条放入开水中煮5分钟左右,煮好了就把水弄干。(最好没过土豆条)

再放入冷水中泡3分钟。

泡好了就放入冰箱中冻3个小时。(我是这样的,不过只要冻得有薄薄的一层就行了)

冻好了(不用解冻)就放入油锅里炸(油最好没过土豆条)至金黄色就可以了。

炸好了就放入吸油纸中。

这样黄灿灿的薯条就炸好了。

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