生猪血怎么做好吃

Q1：生猪血怎么吃

猪血？猪血当然是加上点粉面，然后蒸着吃，要放适当的调料，药酒喂上，当然啦~油和盐都不能少啦~弄完很好吃，或者不怕麻烦的话，就买点猪肠子，灌血肠吃，用漏斗就搞定啦~不会太费事，然后两头打结~然后放锅里蒸，等十分钟后，就把快要熟的肠上面用针扎几个眼儿，不然再蒸肠会爆烈的，因为里面有空气。可以在血肠里直接放盐，但一定要让盐均匀，不然肠吃起来会一口咸，一口淡的，不好吃！也可以等蒸熟了，蘸蒜蓉酱，豆瓣酱，等等....吃
口味不错！嘿嘿，我以前在屠宰场买过新鲜的~很好吃呢！
而且吃血对身体有很大好处！

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Q2：炖猪血的做法，炖猪血怎么做好吃，炖猪血的家常做法

主料
白菜
800g
猪血
400g
地瓜粉条
100g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱姜蒜
适量
大料
适量
味精
适量
香菜
适量
醋
适量
步骤
1.猪血一块洗净。
2.锅里加水、盐、猪血切两块煮透。盐水煮过的猪血不易碎。
3.白菜（最好用外面的叶子）洗净。
4.片成片。
5.葱姜蒜切片，大料备用。
6.猪肉切片。
7.煮过的猪血切块。
8.锅加油烧热，爆葱、姜、蒜、大料，加猪肉、醋翻炒。
9.加酱油。
10.加白菜、盐翻炒均匀。
11.加猪血略拌。
12.加地瓜粉条，用菜盖住。
13.添水，盖锅煮至汤水变少。（水要根据粉条多少加，不用粉条可以不用水，白菜的水就足够了。
14.开锅加香菜、味精出锅。

Q3：炒猪血的做法，炒猪血怎么做好吃，炒猪血的家常做法

食材用料：
大蒜苗1棵
青红椒各1个
油[图]油1勺
猪血[图]猪血300克相克食物
生姜[图]生姜适量相克食物
盐味精适量
酱油[图]酱油适量
菜谱做法：
炒猪血的做法图解11.备好猪血，青红椒，蒜苗
炒猪血的做法图解22.猪血切片，青红淑，生姜切丝，蒜苗切段备用
炒猪血的做法图解33.把青红椒姜丝下油锅爆香
炒猪血的做法图解44.下猪血，盐味精酱油蒜苗。
炒猪血的做法图解55.大火翻炒2分钟即可岀锅装盘

Q4：生猪血怎么弄?

材料

猪血，豆腐，姜丝，青蒜末，料酒，盐，胡椒粉

做法

1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;

2 热锅入油，油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒;

3 烹料酒去腥， 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替)， 加盐、胡椒粉调味;

4 大火煮开后洒入青蒜末即可.

Q5：猪肉猪血怎么做好吃，猪肉猪血的家常做法

猪血猪肉汤的做法步骤
1. 猪血冲干净，切块，控干水分
2. 瘦肉洗干净切片
3. 姜削皮，洗干净切片
4. 开水煮沸，把材料放入。五分钟后加入姜片。十分后加入鸡精盐，还有葱段

Q6：猪血怎么做好吃 猪血的做法

你知道吗?今天小编教你各种猪血的做法吧。
韭菜炒猪血的做法1、猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块(容易碎，别用太大力捏)
2、韭菜择好，洗净切段，葱姜切末
3、起锅，锅中放适量油，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，大火快速翻炒，喷点料酒，然后加入韭菜，调入盐，再翻炒几下出锅即可饮食小常识：
挑选猪血的小窍门：
看颜色：放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等，颜色十分鲜艳。
用手摸：放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。
看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔;假猪血切面光滑平整，看不到气孔。
闻气味：放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味，则是假猪血。
去除猪血腥味的小窍门：
1、买回来的猪血已经是熟的了，但是用之前要在开水里烫一下，能去除猪血特有的味道。
2、炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥。太后说，猪血和韭菜是绝配，尤其是鲜嫩的韭菜。