瘦肉鸡蛋汤

Q1： 瘦肉鸡蛋汤的做法，瘦肉鸡蛋汤怎么做好吃，瘦肉

瘦肉切薄片，用少许盐腌制10分钟

热锅下油，下姜丝爆香

磕下鸡蛋，煎至底部凝固上面蛋液还是流动时，注入清水

这时可以看见汤的颜色很诱人，用锅铲把鸡蛋切散，加盖烧开

放入肉片迅速捣散，以免结块，继续把汤烧开，保持沸腾3分钟

下葱段加盐调味即可

Q2： 的做法，瘦肉鸡蛋汤怎么做好吃，瘦肉鸡蛋汤的家常做法

汤很鲜美。
食材：瘦肉100g，鸡蛋100g，
辅料：油适量，盐适量，姜片适量，米酒适量
步骤1.把鸡蛋瘦肉准备好。2.水的量要刚好。3.水开后把鸡蛋肉放进去。4.汤里一定要加点姜片进去。去腥味。5.把汤起锅后。在汤里加几片生菜进行调色。6.这样就完成了。瘦肉鸡蛋汤。
小贴士一定要水开才放肉和蛋下去。

Q3： 瘦肉蛋汤的做法，瘦肉蛋汤怎么做好吃，瘦肉蛋汤

汤很鲜美。
食材
主料
瘦肉
100g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
米酒
适量
步骤
1.1.把鸡蛋瘦肉准备好。
2.2.水的量要刚好。
3.3。水开后把鸡蛋肉放进去。
4.4.汤里一定要加点姜片进去。去腥味。
5.5.把汤起锅后。在汤里加几片生菜进行调色。
6.这样就完成了。瘦肉鸡蛋汤。
小贴士
一定要水开才放肉和蛋下去。

Q4： 鸡蛋和瘦肉怎么煮汤好喝？

一、 1.瘦肉切片，油盐拌一下 2.煎荷包蛋，不要太焦哦 3.下水，水开放瘦肉，调料，葱花、香菜、、、 二、 1、瘦肉切片，油盐拌一下，鸡蛋打散，备用 2、锅里放水烧开，下瘦肉，调料 3、调细火，匀入鸡蛋，葱花、香菜、、、

Q5： 瘦肉鸡蛋汤怎么做好吃，西红柿瘦肉鸡蛋汤的家常做法

步骤
1.西红柿洗干净切块
2.把鸡蛋煎好
3.放入西红柿加盐翻炒
4.把西红柿压碎
5.加入鸡蛋拌匀
6.加水煮
7.瘦肉切好，用油、豉油和淀粉拌匀腌十分钟
8.水开后放入瘦肉
9.把瘦肉煮熟即可
10.装起上桌

Q6： 吃鸡蛋瘦肉汤有什么好处?

有人认为“吃生鸡蛋营养最好”，这是没有道理的。生吃鸡蛋不仅不是营养最好，而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶（特别是胰蛋白酶）受到抑制，会引起消化不良，抗生素蛋白在肠道里与生物素（生物素是B族维生素的一种）结合，从而阻碍生物素被肠道吸收。人体缺乏生物素时，会引起红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、烦躁或嗜睡、贫血、发育迟缓等一系列症状。另外，生鸡蛋还含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率是50-70%，而熟鸡蛋消化率是90%。所以，鸡蛋应吃熟的。

WWW.JIZH。UBa.COm