西红柿鸡蛋酸汤怎么做

Q1： 西红柿酸汤怎么做好吃，西红柿酸汤的吃法

主料
西红柿
1个
土豆
1个
面粉
50g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小葱
适量
蒜
适量
香油
几滴
步骤
1.准备好食材（鸡蛋和面粉忘了拍照了）。
2.炒锅倒油烧热，放入葱段，蒜片炒出香味。
3.放入土豆片翻炒。
4.翻炒一份钟后加适量盐和五香粉调味。
5.加入西红柿翻炒出汁盛出。
6.面粉中加适量水搅成稀面糊。
7.锅中加水烧开，把面糊慢慢搅进去。
8.面汤开锅后，把菜倒进去搅匀。
9.慢慢搅入蛋花。
10.最后撒上小葱，滴上几滴香油即可。

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Q2： 西红柿鸡蛋汤怎么烧才能酸一点

番茄鸡蛋汤做成酸汤，得靠番茄的味道，让番茄在锅里多煸炒下，炒出番茄汁出来，汤的味道就会比较酸了，以下为做法：
材料：番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许。
调料：食用油、盐少许。
1、番茄去皮切片，鸡蛋打散，倒入少许水备用。
2、锅热油，倒入鸡蛋液，炒至蓬松，再倒入番茄翻炒。
3、炒至番茄出水，颜色变深，加入适量清水大火煮开，转小火，煮两分钟后出锅，撒上葱花和食盐即可。

Q3： 西红柿鸡蛋汤怎么做好喝

西红柿鸡蛋汤的2种家常做法：
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：
做法一：
将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。
做法二：
将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。
第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。

Q4： 西红柿版酸汤水饺怎么做

用料
西红柿视大小视口味您随意
圆葱小半颗
清水一碗
水饺适量
西红柿版酸汤水饺的做法
准备食材，西红柿开水烫一烫剥皮切块，圆葱切丝。
开火 坐锅 到一点橄榄油
煸炒一下圆葱
加点盐炒一下西红柿。
加入清水煮开。
加入饺子，小火轻煮至热透。
出锅，撒一点胡椒粉调味儿，（我是煮的时候加了点黑胡椒碎，味道更浓一点）酸酸辣辣热热乎乎开吃吧～
小贴士
不要大火长时间煮饺子，容易煮碎。