莲子银耳红枣汤的做法

2017-08-27 10:18:56 jazdbmin1639整理 莲子银耳汤的作用 莲子银耳汤的作用

莲子银耳红枣汤配方

Q1: 请问红枣莲子银耳汤需要煮多长时间?

一般2小时左右就好
制作步骤1、准备好材料。先是银耳,把银耳撕开,但不要太碎。用凉水浸泡后备用;2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆,洗干净,用凉水浸泡;3、花生米,也是用凉水浸泡;4、把所有的材料都倒了电饭煲,开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好;5、等待了2小时,把锅子打开看看,全部都已经煮烂了,汤也比较糊;6、成品,放到冰箱冷藏下,便可以食用了。注意事项1、材料要浸泡是为了让它们软化,容易煮烂,一般这些东西我都是浸泡一个晚上;2、不用高压锅,虽然这样会更快点,但营养都是慢慢熬出来的,所以用电饭锅。

Q2: 银耳百合莲子红枣汤的最佳做法

1 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净, 银耳泡开撕小朵。
2 暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜。
3 第二天将所有食材一起放入砂锅内炖1个小时至汤汁粘稠( 用泡银耳的热水炖制所有食材)。离火前3分钟加入冰糖搅匀即可。夏天可以冷藏后饮用。
这样煲出来的汤汁就会很稠啦,因为银耳里的胶质全煲出来了。莲子可以吃的,但是要把里面的芯用牙签去掉,不然就太苦了。
注意事项
银耳要提前泡一晚胶质才会出来,有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的,泡开后直接炖就好了。

Q3: 红枣莲子银耳汤的功效有哪些

红枣银耳莲子汤对于女性而言是美容养颜、滋阴润肺的佳品。红枣银耳莲子汤有生津、益气、养胃、补脑、强心等功效,还有增强机体抗肿瘤的免疫力的作用,适宜于一切妇孺、病后体虚者。银耳富有天然植物性胶质,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣银耳莲子汤的做法:
材料:银耳;莲子;红枣;冰糖;
1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣用水泡十分钟左右。然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。是不是很简单呢?
小贴士:
莲子最好提前先煮软,好配合红枣和银耳。
银耳和红枣一定要用温水泡发,一定要去除黄色的硬结。
红枣泡发后才利于把皱褶处的灰尘洗干净,下锅煮之前捏一下,
利于煮出枣味道。反复的浸泡是为了更好地把银耳中的胶质煮出来。

Q4: 红枣银耳莲子汤怎么做好吃,红枣银耳莲子汤

步骤
1.红枣莲子银耳洗净,最好也放两个荷包蛋。
2.汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。
3.放入莲子和银耳续煮30分钟,最好加糖煮开即成。
小贴士
1.如果买的是干品莲子,须先泡水2小时后再煮,才容易煮得软熟,可以选买易煮烂的莲子品种,或已经处理过的便利真空包装莲子。

Q5: 红枣银耳莲子汤的做法有什么功效与作用

制作步骤
1、准备好材料。先是银耳,把银耳撕开,但不要太碎。用凉水浸泡后备用;
红枣莲子银耳汤
2、莲子、红枣、枸杞子、百合。洗干净,用凉水浸泡;
3、花生米,也是用凉水浸泡;
4、把所有的材料都倒了电饭煲,开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好;
5、等待了2小时,把锅子打开看看,全部都已经煮烂了,汤也比较糊;
6、成品,放到冰箱冷藏下,便可以食用了。
这道红枣银耳莲子汤滋润而不腻滞,补脾开胃、益气清肠、安眠健胃,香甜可口

Q6: 红枣莲子银耳汤怎么做

食材用料
银耳两朵相克食物
莲子十二粒相克食物
红枣六粒相克食物
水适量
冰糖适量相克食物
红枣莲子银耳汤的做法
1.把银耳,红枣和莲子都用清水泡起来,我是泡了一个晚上
2.泡好的食材沥干备用
3.把食材放入锅中
4.根据个人口味加入适量的冰糖放入锅中
5.用大火煮十来分钟,再用小火煮个十来分钟就可以了
6.香喷喷的银耳汤就出锅了,夏天放入冰箱味道更爽口

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