红枣核桃馅的做法

Q1： 红枣夹核桃的家常做法大全怎么做好

红枣夹核桃做法
食材
主料
大红枣
适量
核桃
适量
步骤
1.洗好并晾干的红枣，剥好的核桃仁
2.将红枣切开，注意，不要从中间切，那样会切到枣核，切时要避过枣核，不要把枣切成两瓣，尽量使它仍连接在一块
3.切好并去核的红枣，注意，有一边因去核会有个凹陷处，正好放核桃
4.把核桃鼓鼓的那边放入凹陷的那边，这样的话，把枣合住时，会把核桃牢牢夹住
5.做好的红枣夹核桃
6.把做好的枣夹核桃放入保鲜盒中，把盖子盖好，在常温中放置一个晚上，第二天就可以吃啦，这样吃起来会很香的

Q2： 红枣核桃馒头的做法，红枣核桃馒头怎么做好吃

主料：红枣4颗、面粉300g
辅料:酵母粉3g、泡打粉、1.5g、糖4g、水150g
步骤
1.面粉300克，加入1.5克泡打粉，拌匀
2.取一小碗，加入3克酵母粉，4克白糖，150温水。盖盖子，静止5分钟
3.将酵母水，分次加入面粉中，加一次搅拌一次，直到水加完
4.揉成面团
5.用保鲜膜包好
6.放入酸奶机，选择米酒功能
7.发酵成2倍大，取出
8.揉成长条狗，切剂子
9.再揉成长条
10.擀成片，
11.取一颗红枣，
12.卷起来
13.放入蒸笼，
14.盖盖子，再发酵20分钟。20分钟后蒸，蒸18分钟就好了。再等5分钟接开盖子。就可以吃了

Q3： 枣核桃包子

枣核桃包子的做法：

主料：高筋面粉500克，温水260克，黄砂糖65克，酵母3克，色拉油15克。

辅料：红枣少许，核桃4个

红枣核桃养生包的做法步骤

制作过程：

1、备好所用食材。

2、除红枣核桃外，其它食材均入面包桶，选择和面功能，揉至面团光滑。

3、醒发至二倍大。

4、再加入去核的红枣碎及核桃碎。

5、压卷之后再切好。

6、码在蒸锅里上盖醒十分钟。

7、再蒸制15分钟的样子。

健康功效：补益脾胃、健脾厚肠、除热止渴，滋养阴血、养心安神，补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

枣核桃包子的营养价值：

1、枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。

2、核桃性平，味甘。归经肺，肾，大肠。具有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便之功效。适宜肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。禁忌阴虚火旺、拉肚子、咯血。特点益智美容之佳品。

3、面粉味甘，性凉。归心，脾，肾经。具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴之功效。

Q4： 红枣核桃仁馒头怎么做如何做好吃

将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。

将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。

将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。

在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。

面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。

取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。

在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。

其余三个面团重复6、7步骤。

切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。

Q5： 红枣核桃糖怎么做好吃

食材明细
核桃350g
红枣350g
麦芽糖400g
淡奶油100g
粟粉80g
水160g
红糖白砂糖150g
甜味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度
红枣核桃糖的做法步骤
1
准备核桃仁，烤不烤熟均可，我是用核桃自己砸开的，就没有烤。
2
红枣用水煮软，然后加适量红枣水用搅拌机打成泥，过筛虑成泥，这步好累人。
3
将糖类放在锅里加60g水，小火煮。不需搅拌，等大泡泡变成小泡泡即可关火，大概20分钟。
4
等熬好的糖浆稍微冷却一下，将粟粉加100g水和匀倒入。
5
加入淡奶油，小火加热和匀。
6
等糖浆变浓稠加入枣泥和匀，继续加热搅拌至可以划出固体形状的线条，搅拌要按一个方向。
7
加入核桃仁拌匀，放入盘中冷却，等变硬后切块包上糯米纸就好保存啦。

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