虎皮鸡蛋的正宗做法
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虎皮鸡蛋的正宗做法 主料 鸡蛋450克 香葱210克 辅料 油470克 生抽适量 白糖适量 盐适量 香葱烧虎皮鸡蛋的做法 1.食材：鸡蛋(已煮熟)、香葱(已清洗切开
虎皮鸡蛋的正宗做法
主料
鸡蛋450克 香葱210克
辅料
油470克 生抽适量 白糖适量 盐适量
香葱烧虎皮鸡蛋的做法
1.食材：鸡蛋(已煮熟)、香葱(已清洗切开)
2.将已煮熟的鸡蛋剥壳。
3.烧锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
4.随后，锅内留适量的底油，合入切好的香葱翻炒翻炒。
5.接着，合入炸好的鸡蛋翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁差不多了，即成。(图片来源：视觉中国)
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