蒸鸡蛋的做法大全

2019-07-09 05:51:36 整理 鸡蛋,电饭煲,做法,大全,轻轻 鸡蛋,电饭煲,做法,大全,轻轻

目录:   蒸鸡蛋的做法大全  电饭煲相信是每家每户都必备的吧,而且电饭煲除了可以用来煮饭之外,还可以帮你制作出各种各样的美食,电饭煲蒸鸡蛋羹其实也是比较方便简单的一种蒸鸡蛋

蒸鸡蛋的做法大全

  蒸鸡蛋的做法大全

  电饭煲相信是每家每户都必备的吧,而且电饭煲除了可以用来煮饭之外,还可以帮你制作出各种各样的美食,电饭煲蒸鸡蛋羹其实也是比较方便简单的一种蒸鸡蛋的方法,尤其是在为宝宝准备辅食的时候,那么家长们就可以利用电饭煲,轻松做出美味营养的鸡蛋羹了。

  一、蒸鸡蛋羹

  鸡蛋2个,水

  1、准备鸡蛋两个、水(大概鸡蛋的两倍少一点左右)

  2、鸡蛋打散,建议不放盐。

  3、水不能是自来水,最好是凉开水或者30°左右的温开水,倒入鸡蛋液中。

  4、轻轻顺着一个方向搅拌,不要弄出很多泡沫。

  5、用筛子过滤蛋液,滤除蛋筋。

  6、水开后在上锅蒸,先大火1-2分钟。

  7、然后转小火,盖子不能盖严,要留小缝隙。

  8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好,轻轻碰一下碗,如果还有水波纹就是没熟,如果出现蜂窝就是煮过了。

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